Döbbenetes dologról számolt be a tanár, aki beiratkozott az iskolája menzájára

Régóta téma az, hogy bizonyos állami intézményekben mivel is etetik azt, aki igénybe veszi ezt a szolgáltatást. A kórházi kosztról már számtalan elkeserítő beszámoló született, így automatikusan felmerül a kérdés, hogy vajon mi a helyzet például az iskolai étkeztetéssel? Bár ez egy merőben más rendszer: azoknak a szülőknek a gyermekeitől, akik szeretnék, hogy iskolai ebédet kapjon a csemete, pénzt szednek be, ebből főzik meg a szükséges mennyiségű ételt azoknak, akik előfizettek.  

A hazai menza mindig is egy megosztó rendszer volt: egyesek imádták, mások pedig ki nem állhatták az ott előforduló, még ma is klasszikusnak számító fogásokat.

A hazai iskolák jó része egy viszonylag régi hagyományokra visszanyúló menüsorral dolgozik, amit egyszerűsége ellenére valami furcsa, pátoszi titok vesz körbe, van ugyanis egy jellegzetessége. Otthon lehetetlen lemodellezni az ízeket, hiába tudjuk, hogy mik a hozzávalók, egyszerűen nem lesz ugyanolyan. Ott van például az örök klasszikus csokiöntetes piskóta, ami egy faék egyszerűségű desszert, mégsem sikerül eltalálni azt a még éppen nem túl vizes állagot az öntetnél és azt a piskótát, ami még éppen nem fénylik a cukortól, de már nagyon közel áll hozzá.

Nem véletlen, hogy több receptes oldal is azt hirdeti, hogy sikerült, megtalálta az eredeti receptet:

Egy hazai iskola egyik tanára szeretett volna utánajárni, hogy mit főznek a gyerekeknek, így ő is befizette magát és végigkóstolt néhány fogást.

Ezeket le is fotózta, majd mindegyik mellé szöveges értékelést írt. Az eredmény igen meglepő: az ételek nagy része kiváló értékelést kapott és kiderült az is, hogy bármennyire is hagyományőrző az iskolai menza, mégis haladnak a korral, hiszen néhány évvel ezelőtt még elképzelhetetlen lett volna, hogy egy ételhez bulgurt használjanak.

De ne aggódjunk: nem kell elköszönni a betűtésztától és az almamártástól sem, sőt, még a krumplis tészta is masszív, alapvető eleme menünek. Kóstolt igazán kiváló frankfurti levest és mákos tésztát, sült csirkegombot, ragulevest is. A tanár a tapasztalatairól ITT számol be, ahol a már-már sokkolóan pozitív értékeléseket is elolvashatjuk.

Sajnos nem derül ki, hogy melyik iskolában készül  felmérés, ám a menza gondolata többeket is foglalkoztat, így próbálkozhatsz meg elkészíteni néhány hagyományos, gyermekkorodból ismerős fogást: