Petőfi Sándor valóban egy menzás ételért rajongott, amit undorítóvá is lehet varázsolni

Nincs értelme azon vitatkozni, hogy Petőfi Sándor a magyarság egyik legnagyobb hatású költője. Neki ugyebár az élete is igazán kalandos volt, amiről a többség szeretett tanulni az iskolában, vagy utána nézni.

Petőfi 18 évesen abbahagyta a tanulást, és színésznek állt. Ekkor kezdett verseket írni, és hamarosan elismert költő lett. Az irodalmár, és persze forradalmár a hazai romantika legnagyobb alakja volt, aki új témákat, valamint formákat honosított meg a hazai költészetben. Ő írta az első magyar komikus eposzt (A helység kalapácsa), az első magyar elbeszélő költeményt (János vitéz), és az első magyar forradalmi verset (Nemzeti dal).

„Az iskola marhaság!” - Petőfi végigbukta, Weöres végigitta, Szent-Györgyi pedig épphogy átcsúszott az érettségin

Olvass tovább...

Olvass tovább...

Petőfi Sándor nem volt válogatós evő, de voltak kedvenc ételei, amelyeket gyakran említett leveleiben és verseiben. Ezek közé tartozott a túrós csusza, amelyet a korabeli szokás szerint porcukorral megszórtak.

„Szeretőmet, a franciákat, a túrós tésztát és a rónaságot fülem hallatára ne gyalázza senki”

- mondta anno Petőfi Sándor. A Blikk szúrta ki, hogy Nyáry Krisztián ezúttal az irodalom nagyjainak gasztronómiáját vette górcső alá.

Művelt magyarok nagykvíze: tudod, hogy mi jön a kipontozott helyre? Petőfi Sándor 10 népszerű verséből láthatsz majd sorokat

Olvass tovább...

Olvass tovább...

Ugyebár a túrós csuszánál sokan undorítónak találják, ha valaki azt megcukrozza, de a többség anélkül egyszerűen el se tudná képzelni ezt az ételt. Magát az ételt Móricz Zsigmond, valamint Krúdy Gyula is megemlíti, akik állítólag szintén rajongtak érte.

Bár a cikk nem említi, de Petőfi Sándor a töltött káposzta, valamint a borjúpaprikás nagy kedvelője volt. Állítólag a kedvese, Szendrey Júlia igazán jól főzött, és a nagyhatású költő nem győzte dicsérni a tehetéségét.

A túrós csusza persze igazán kedvelt a menzás ételek között, és otthon is rengetegen készítik el az egyszerűsége miatt. Kíváncsiak lennénk, hogy Petőfi Sándornak mennyire tetszene Fördős Zé serpenyős túrós csuszája.