Őrületes termék érkezett a Lidlbe, de magára vessen aki megkóstolja

Új sztár a polcokon

Megérkezett Magyarországra is az a szőlőfajta, amiről hónapok óta ódákat zengenek a közösségi médiában: a Cotton Candy, vagyis a vattacukor ízű szőlő - a Penny és a Lidl polcain már megtalálható, kilónként körülbelül 4000 forintos áron.

Elsőre soknak tűnhet, de ha belegondolunk, mennyit költünk egy zacskó gumicukorra vagy egy tábla csokira, már nem is olyan drága - pláne, hogy itt egy gyümölcsről van szó, amely nemcsak édes, de egészséges is.

A szőlőfajta mögött komoly történet áll: a fajtát 2003-ban nemesítette David Cain kaliforniai genetikus és kertész, csak hosszú évek munkájával került kereskedelmi forgalomba. Úgy tűnik, hogy megérte a fejlesztés, ma már  13 országban termesztik, évente több tízezer tonna kerül belőle a piacokra.

Megkóstoltuk - tényleg olyan, mint a vattacukor

A legfontosabb kérdés persze az: tényleg olyan édes, mint ígérik? Röviden: igen. Megkóstoltuk, majd az első falatnál az az érzésünk támadt, mintha egy vidámparki vattacukor olvadt volna el a szánkban - csak nem ragad, nem tömíti el a fogunk közét, és nincs benne cukorsokk.

Az íze játékosan gyümölcsös, szinte desszertként hat, mégis frissítő. Olyan szőlő ez, amitől azok is kedvet kaphatnak a gyümölcsevéshez, akik egyébként inkább csokoládéra vagy cukorkára vágynak. Nem véletlen, hogy a nemesítők gyerekekkel tesztelték először: ők egybehangzóan mondták ki, hogy ez bizony vattacukor. 

Miért ekkora siker?

A Cotton Candy szőlő titka, hogy visszahozza azt a természetes édességet és aromát, amit a modern szőlőnemesítés sokszor háttérbe szorított a szállíthatóság és a hosszú eltarthatóság kedvéért, ráadásul úgy, hogy nem mesterséges trükk, nem génmódosítás, hanem hagyományos keresztezés eredménye.

A lila Concord szőlőt keresztezték több kaliforniai csemegeszőlő-fajtával, a végeredmény pedig egy olyan gyümölcs lett, ami az egész világon hódít. Nálunk most kezd berobbanni, de biztosak lehetünk benne, hogy hamar sok család kedvence lesz.

Íme, a Cotton Candy szőlő: