Rákkeltő vegyszereket találtak az egyik kedvenc gyümölcsünkben, figyelmeztetést tettek közzé a kutatók

A vegyszerek hosszú távú, emberi szervezetre gyakorolt hatásai sokszor csak évtizedek múltán derülnek ki, ezért is tiltanak be időről-időre korábban használt növényvédőket. Ezek jelentős része súlyosan veszélyeztetheti az egészségünket, ráadásul a lebomlásuk akár évtizedekig is tarthat.

Ez utóbbiakat nevezik „örök vegyszereknek”, az Egyesült Királyságban pedig kisebb pánik tört ki, miután a legkedveltebb gyümölcsökben és zöldségekben is kimutatták ezeket. Egy 2022-es tanulmány, amely több ezer terméket vizsgált meg, több mint 10%-ukról bizonyította, hogy tartalmaz ezekből a vegyületekből, igaz csak az 1,8%-uk esetében mértek határérték feletti számokat.

Ezért olyan csábítóan piros, mégis ehetetlenül savanyú sok eper, amivel becsapják a vásárlókat

Olvass tovább...

Olvass tovább...

Volt azonban egy gyümölcsfajta, aminek mintáiban jóval több esetben fordultak elő a vegyszermaradványok, ez pedig az eper, aminek épp most van a szezonja. A boltokban kapható, hibátlan és óriási, ám sokszor nem túl finom szemek pedig nem véletlenül néznek ki úgy, ahogy. Bőven kapnak ugyanis a permetszerekből.

Az eperminták csaknem 95%-ában mutatták ki a káros összetevőket, de a szőlő (61%), a cseresznye (56%), valamint a spenót (42%) sem maradt el sokkal. A kapcsolódó tanulmányban ráadásul kiemelték, hogy bármennyi szermaradvány járhat egészségügyi kockázattal, melyek súlyos betegségeket, így akár rákot is okozhatnak.

Mik azok az apró pöttyök az epren? Óriásit tévedsz, ha azt gondolod, hogy a magok

Olvass tovább...

Olvass tovább...

Kiemelték, hogy sürgős megoldást kell keresni arra, hogy ezeket a vegyi anyagokat kizárják az élelmiszerláncból, és felszólították a kormányt, hogy a 25 legveszélyesebb permetszerből hatot a lehető leghamarabb tiltsanak be.

„Ezek az emberi eredetű vegyi anyagok egy évszázaddal ezelőtt még nem is léteztek a bolygón, mostanra viszont már minden egyes sarkot beszennyeztek”

– fogalmazott vészjósló üzenetében Dr. Shubhi Sharma, a Chem Trust kutatója, aki azt is hozzátette, hogy betiltásuk esetén is még évtizedekig együtt kell élnünk ezekkel a káros anyagokkal.

Ezek alapján érdemes megfontolni inkább a háztáji termesztést:

Forrás: Independent