Óvatosan edd meg a héját vagy a magját! Halálos görcsöket vagy kómát okozhat bizonyos gyümölcsök magja

Almamag

Az alma magjaiban cianid is van, ezért nem okos lenyelni őket! Érdemes magvazva fogyasztani. Szerencsére az almamagok védőbevonattal rendelkeznek, amely megakadályozza, hogy a cianid bejusson a szervezetbe, ha véletlenül megeszed őket. De jó óvatosnak lenni. A cianid még kis adagokban is gyors légzést, görcsrohamokat és esetleg halált is okozhat.

Szerecsendió

A szerecsendió kellemes, diós ízt ad, ha kis mennyiségben ételeinkhez adjuk. De kanállal elfogyasztva komoly problémákat okozhat a szervezetben. Már 2 teáskanál is mérgező lehet a szervezetre a  miriszticin miatt, amely hallucinációkat, álmosságot, szédülést, zavartságot és görcsrohamokat okozhat.

Nyers vesebab

Az összes babfajta közül a nyers vörös vesebabban van a legmagasabb a lektinkoncentráció. A lektinek olyan méreganyagok, amelyek gyomorfájást, hányást vagy hasmenést okozhatnak. Csak 4-5 nyers vesebab szükséges ahhoz, hogy ezeket a mellékhatásokat máris kiváltsa, ezért a legjobb, ha evés előtt megfőzzük, persze csak egy alapos áztatás után.

Keserű mandula

Mindkét mandulatípus – a keserű és az édes – tartalmaz amigdalint, egy kémiai vegyületet, amely cianiddá alakulhat, de a keserű mandulában van a legnagyobb mennyiség. Az édes mandula biztonságosan fogyasztható, de a kezeletlen keserű mandula fogyasztása görcsöket, hányingert és hasmenést okozhat.

Csillaggyümölcs

Ha vesebetegségben szenvedsz, a legjobb, ha kihagyod étrendedből a csillaggyümölcsöt. A normál vesék képesek kiszűrni a méreganyagokat ebben az édes gyümölcsben, de egy olyan rendszerben, amely nem képes, a toxin megtapad, és mentális zavart, görcsrohamokat és halált okozhat.

Mangó

A nyers kesudióhoz hasonlóan a mangó héja, kérge és levelei urushiolt, a mérges borostyán toxinját tartalmazzák. A mangó héja  duzzanatot, kiütéseket és még légzési problémákat is okozhat.