
40 éves rejtély oldódott meg: ez van a csapvízben, mérgező is lehet
Olvass tovább...
Azonnali figyelmeztetést adtak ki a gyümölcs fogyasztására.
Egy 69 éves dán férfi tragikus módon meghalt, miután egy kis mennyiségű népszerű helyi üdítőitalt ivott. A súlyos tünetek, úgy mint a láz és a hányás az ital elfogyasztása után körülbelül három órával később kezdődtek, addig semmit sem sejtettek arról, hogy mekkora a baj. A férfi mindössze egyetlen korty kókuszvizet ivott, ezután kidobta az üdítőt, mivel azt kellemetlen ízűnek érezte, romlottnak titulálta. Ezután nem sokkal később egy, az üdítőben található gombától meghalt. A meg nem nevezett 69 éves dániai Aarhusból származó férfi a mentősök szerint csak egy kis mennyiséget nyelt le a nedűből egy szívószál segítségével, mert a víznek rossz íze és bűzös szaga volt.
Olvass tovább...
Úgy tudjuk, hogy a kókuszdiót egy hónappal korábban vásárolta, és a konyhaasztalon tartotta, nem pedig a hűtőszekrényben, így az megromlott. Körülbelül három órával azután, hogy megitta a kókuszvizet, lázas lett, izzadt és hányt. A házához érkező mentősök zavartan és sápadtan találtak rá, egyensúlyérzékét pedig teljesen elvesztette. Kórházba szállították és az MRI-vizsgálat kimutatta, hogy súlyos agydaganata van, de az orvosok ekkor még nem tudták, mi okozta azt.
Az intenzív osztályon kezelték metabolikus enkefalopátiával – ami az agy kémiai egyensúlyhiánya -, de tragikus módon 26 óra kórházi kezelés után agyhalottnak nyilvánították.
A boncolás kimutatta, hogy gombás volt a légcsöve, és az általa fogyasztott kókuszdió elemzése során az arthrinium saccharicola gombát találták. Ez a gomba a 3-nitropropionsav nevű mérgező vegyületet termeli, amely súlyos agykárosodást okozott. Kínában és Afrikában évtizedek óta előfordulnak olyan esetek, amikor ez a toxin mérgezte meg az embereket, ezekben az esetekbe a rothadó cukornádat találták felelősnek. A dán férfit érintő esetről Thomas Birkelund írt, a cikke pedig a ResearchGate-ben jelent meg.
Olvass tovább...
Ezt a cukornád mérgezéssel kapcsolatban leírták a kínai és afrikai esetekkel összefüggésben. Jellegzetes tünet a kezdeti gyomor-bélrendszeri fájdalom, hányással és hasmenéssel kombinálva, valamint a kómához és halálhoz vezető, előrehaladott enkefalopátia. Ezek a tünetek hasonlóak a fenti beteg tüneteihez. „Több nemzetközi hatóság együttműködése hozzájárult ennek a kihívást jelentő esetnek a megoldásához, és lehetővé tette a betegség gyors lefolyásának és a beteg hirtelen halálának megértését.”
Az eset miatt figyelmeztetést adtak ki a kókuszvíz hűtőben való tárolásáról, és nyomatékosítják, hogy az egész kókuszdiót néhány napon belül el kell fogyasztani. Dr. Samuel Choudhury, aki Szingapúrban él, az Instagramon közölte 326 ezer követőjével: "Ezeket a kókuszdiókat mindig a hűtőben tároljuk, mert már részben hámozva vannak. Csak az egész, kezeletlen kókuszdiót lehet szobahőmérsékleten tárolni".
A végzetes betegség tüneteiről ebben a videóban többet is elmondanak:
Forrás: mirror.co.uk, researchgate.net