Átnevezték a szlovákok a világhírű magyar hungarikumot, botrányos nevet kapott a különlegesség

A napokban jelentették be, hogy bővült a hungarikumok listája, méghozzá több tétellel is. Ugyanis a Hungarikumok Gyűjteményébe bekerült a tepertős pogácsa, valamint a vecsési savanyú káposzta, így tartozik most 100 tétel a magyar értékek közé.

Mi lehet hungarikum?

Nagyon súlyos szabályai vannak annak, hogy mi kerülhet be a Hungarikumok Gyűjteményébe, törvénybe is vannak foglalva a kitételek. Hungarikummá csak olyan kiemelkedő nemzeti érték nyilvánítható, amely korábban már bekerült a Magyar Értéktárba.

"A "hungarikum" a magyarság csúcsteljesítményét jelölő gyűjtőfogalom, amely olyan megkülönböztetésre, kiemelésre méltó értéket jelez, amely a magyarságra jellemző tulajdonság, egyediség, különlegesség és minőség."

Különleges hungarikumok

Kevesen tudják, de a Teqball, illetve a klasszikus magyar szablyavívás hagyománya is helyet kapott az illusztris rangsorban, csakúgy mint a déli harangszó, a magyar tanya, de akár a magyar gulyás is. A magyar konyha páratlan ízei közül több is bekerült a hungarikumok között, ilyen még a dobostorta és a lángos is például. Ahogy a pozsonyi kifli is.

A Pozsonyi kifli, mint hungarikum

A hivatalos leírás szerint a közkedvelt sütemény mákkal vagy dióval van töltve, de nem mindegy a formája sem, hiszen a hagyomány szerint a diós kifli C-betűt formál, míg a mákos elnyújtott patkó alakú. A megnevezése azonban nagyon sok vitát váltott ki.

"Trianon után szláv neve is keletkezett Pozsony híres péksüteményének. Így ma az Európai Unióban – hosszas viták után – „Hagyományos különleges termékként” szerepel, magyarul és neve mellett említhető szlovákul is."

-írja a hungarikum.hu.

Ebben a videóban azt lehet megnézni, hogy hogyan kell készíteni a pozsonyi kiflit:

A szlovákok csak így hajlandóak hívni

Bár hivatalosan hungarikumnak számít a pozsonyi kifli, a szlovákok mégsem hajlandóak a bejegyzett nevén hívni, illetve saját nemzeti kincsüknek is tekintik, és így szólítják:

"Bratislavský rožok"

Megdöbbentő, de a világ ízeit összefoglaló tasteatlas.com is hagyományos szlovák süteményként hivatkozik a pozsonyi kiflire, nem pedig hungarikumként. A süteményt egyébként 1785-ben egy pozsonyi cukrászdában mutatták be.