Az oroszok vérig sértették Magyarországot, így még nem bánt el senki az ország kedvencével

Rengeteg videót gyárt TikTok-ra azt a magyar nő, aki Oroszországban él. Legnagyobb meglepetésére azonban a hazai ízeket is megtalálhatja a az orosz éttermekben. 

Itt találta meg a magyar konyha alapvető ételét

Egy orosz kifőzdében járt a nő, ahol azonnal megakadt a szeme az egyik ételen, amit kínáltak. 

"Magyar, csípős gulyásleves."

A gulyás története

A hungarikumnak számító étel megszületését az alföldi pásztoréletnek köszönhetjük több forrás szerint is. Egy másik vélekedés szerint azonban a marhahús miatt inkább inkább városi vendéglőkben feltalált étel volt. Először Mátyus István írt róla egy dietetikai könyvben, ahol "Gujás-hús" alakban értekezett a fogásról, írja a Wikipédia. 

"Az 1800-as években a gulyás szó bekerült a szótárakba, az 1810-es években receptje megjelent a szakácskönyvekben, az 1820-as években feltűnt a vidéki városi vendéglők étlapján."

Valóban gulyást kínáltak?

A nő egy pillanatot sem habozott és azonnal mert magának egy jó adagot, hogy meg tudja kóstolni, az oroszok hogyan készítik a méltán híres fogásunkat.

"Hát gulyáslevesnek semmifélképpen nem mondanám, mert sok köze nincs hozzá, de nagyon finom."

A kommentelők rájöttek, hogy az orosz kifőzdében valami hiba csúszhatott a számításba, és összekevertek egy másik gulyással, amit a vendégekkel kínáltak. Ugyanis nem csak Magyarországon létezik gulyásleves, hanem Dél-Amerikában is.

"De igen, gulyásleves, csak nem magyar, hanem az argetín változat. Én ettem már ilyet, kukoricás."

Az argentín változatba nemcsak kukorica kerül, hanem édesburgonya és gyakran aszalt barack is.

A kóstolásról készült videót itt tudjátok megnézni:

A világot meghódító gulyás

A magyar változattól ugyan eltérnek a világ tájain kóstolható gulyások, de több országban is felbukkan ez az egytálétel.

Amerikában például a hungarikum leszármazottjaként emlegetik az ételt, pedig eléggé eltérő alapanyagokból áll össze, mint például a darált marha, makaróni és paradicsomszósz. Ehhez hasonló gulyás a Fülöp-szigeteken is létezik. Japánban teljesen saját változatot alkottak a gulyásra.

Ebben a videóban azt lehet megnézni, hogy hogyan készül az amerikai gulyás.