A Balatonnál ezek a menő helyek már nem nyitnak ki 2024-ben, drámai betegsége miatt kénytelen bezárni egyik kedvenc helyünk tulajdonosa

Tavaly el kellett búcsúzni pár vendéglátó helységtől a a Balaton közelében élőknek, vagy az épp arra látogatóknak, de ezek közül is van egy étterem, aminek a bezárása különösen nagy szívfájdalmat okoz. Nem csak azért, mert nagyon szerettük a Kőröshegyi völgyhíd pillérei alatt elterülő Völgyhíd Konyhát, hanem azért is, mert a bezárás mögött nem valamiféle anyagi megfontolás, vagy bürokratikus akadály áll, hanem egész egyszerűen a csupaszív tulaj, Szalai Dezső súlyos betegsége.

A Völgyhíd Konyha csupán 2021 nyarán nyitotta meg, de ez a rövid idő is elég volt rá, hogy a szívünkbe zárjuk a helyet. A komplexum több egységből állt, a függőágyakkal teli Rét csak nyáron működött, és remek hely volt szabadjára engedni a gyerekeket, az emeleten működő Konyha azonban szinte egész évben nyitva volt.

Reggelire olyan finomságokat szolgáltak fel, mint a szarvasgombás rántotta, de időszakosan a különleges Ojo Ice fagylaltok és az Á table! francia pékség pékárúi is megtalálhatóak voltak, ráadásul igazán könnyen megközelíthető helynek számított, mivel közvetlenül az M7-es lehajtójánál volt található. Egy ilyen helyről természetesen nem hiányozhattak a minőségi balatoni borok sem, de a bisztró egyik különlegessége mégis az volt, hogy a Pillók Attila séf vezette konyhában csak a hozzávalók voltak feltüntetve az étlapon, így nem mindig lehetett pontosan tudni, hogy milyen finomság kerül az asztalra.

A jogász 2021-ben észlelte magán először az ALS (amiotrófiás laterálszklerózis) nevű gyógyíthatatlan betegséget, ami az izmok fokozatos elgyengüléséhez majd sorvadásához vezet, ami rengeteg szenvedéssel jár. Mint kiderült, a Völgyhíd Konyha tulaját is ezzel diagnosztizálták, és mivel egyre kevésbé tudja ellátni az étterem körüli teendőit, ezért nehéz szívvel, de a bezárás mellett döntöttek. Szalai Dezső azonban mégis bizakodó, innen is kívánjuk neki a legjobbat! A vele készült beszélgetést itt tudjátok visszanézni:

A Völgyhíd Konyha azonban nem az egyetlen Balatoni hely, ami már nem nyitja ki többé a kapuit. Bezárt a MÓR24 nevű tapas-borbár, és a Balatonszemesi retrohangulaú Resti is - derült ki a We Love Balaton összeállításából. Nem zár be, de hosszabb pihenőre vonul a kővágóörsi Andriska Pékbisztró is. Mint mondták:

Közben döntés született az ún. Görög falu lebontásáról is Balatonfüreden, ami korábban bulinegyedként, majd szellemfaluként működött, az önkormányzat tavaly döntött a komplexum sorsáról, aminek a helyén közparkot és lakóépületeket terveznek felhúzni. A görög faluról mi is írtunk korábban, ezt itt tudjátok elolvasni:

Létezik egy magyar szellemfalu, ahol soha nem is éltek emberek - a története még ennél is meglepőbb

Olvass tovább...