Döntött a magyar kormány, ez a rendelet rengeteg élelmiszert érint

A boltok polcain a magyar kormány rendelete alapján jól látható módon kell szembesülnünk a rovar alapú élelmiszerekkel.
A magyar lakosság jó része már hetek óta frászban van, ugyanis az átlagos honpolgár korábban csak a televízióban láthatta, amint valaki egy vetélkedőben vagy egy természetfilmben rovart kénytelen fogyasztani. Ám a valóság utolért minket, és a fenntartható, globális gazdasági működés védelme érdekében a magyar szabályozás követi az Európai Unió elveit. Nem mintha a viszonylag jó létben élő uniós fogyasztási átlag lenne felelős a Föld bolygó legnagyobb "lábnyomaiért", az öreg kontinens vezetése mégis úgy határozott, hogy enged az előremutató törekvéseknek, és a nagy környezetkárosító hatással járó színhús-termelés mellett utat enged a rovaralapú élelmezésnek is.

Bíbortetűt már te is ettél, csak nem kötötték az orrodra
Olvass tovább...
Természetesen csodát nem kell várnunk, ugyanis a rovarok feldolgozása is külön szakértelmet és feldolgozóipari terhet jelent, így csak bizonyos százalékkal fog csökkeni a környezet terhelése kezdetben. Ugyanis egyelőre várhatóan csak jól feldolgozott alapanyagként fogunk találkozni az élelmiszer-áruházak és boltok polcain a rovarszármazékokkal. Amelyek közül egyelőre hat különböző típusú van/lesz engedélyezve Magyarországon. Különböző lárvákat és porított rovarokat egyébként már hosszú évek óta felhasznál mind a nemzetközi, mind a magyar élelmiszeripar, ám ezek célja eddig jobbára az élelmiszer-alapanyagok színezését, dúsítását, a kívánt állagának elérését szolgálta.

Ismét csökken a sajtok ára, a magyar vásárlók újra megengedhetik maguknak a sajttálas vacsorákat
Olvass tovább...
Azonban hamarosan már csak a fogyasztói szokások lesznek az akadályai a késztermékek, mint például egy lisztkukacból készített hamburger-húspogácsa megvásárlásának. A magyar kormány frissen kiadott rendelete szerint egy kilencven napos átmeneti időszak került átvezetésre a gyártók és a forgalmazók rendelkezésére. Ezt követően minden élelmiszeren fel kell tüntetniük A ROVARFEHÉRJÉK KÉSZTERMÉKBEN VALÓ JELENLÉTÉT. Ezt külön szabályozás alapján úgy kell a vásárló tudtára adni, hogy a csomagoláson feltűntetett termékmegjelölés betűméretével megegyezően ott kell állnia a felhívásnak, miszerint „FIGYELEM! AZ ÉLELMISZER ROVARFEHÉRJÉT TARTALMAZ!”.

Az Aldit követve egy másik áruházlánc is nagy döntést hozott
Olvass tovább...
Továbbá, ha nem előre csomagolt élelmiszerről van szó, akkor külön figyelmeztetést kell elhelyezni a termék polcán, ahol felhívják a fogyasztó figyelmét, hogy a termék újonnan engedélyezett rovart vagy annak lárváját tartalmazza.
