Így lehet gyorsan lehűteni az italokat egy egyszerű trükkel, hűtőszekrény nélkül

A nyári forróságban mindenkinek jobban esik a hideg ital, mint a langymeleg, ám nem mindig van lehetőség arra, hogy hozzájussunk ilyenhez. Arra meg pláne nem, hogy pillanatok alatt jéghideg sörrel, borral, üdítővel lazíthassunk, például a vízparton.

Pedig ez nem megoldhatatlan feladat, egy egyszerű trükkel gyorsan a társaság irigyelt tagjai lehetünk. A kulcsszó éppen a jég, amelyre azért ennél a hacknél is szükségünk van, de talán azt bárhol könnyebb szerezni, mint működő fridzsidert.

Az Express című lap szerint akár 5 perc is elég lehet ahhoz, hogy egy teljes üvegnyi bort vagy sört lehűtsünk. A jégen kívül ehhez mindössze egy vödörre van szükség, valamint sóra. Igen, sóra, nincs tévedés!

A módszer rendkívül egyszerűnek tűnik: szerezzünk valahonnan pár marék jeget, és tegyük bele a vödörbe. Ezután csináljunk bele akkora lyukat, hogy mondjuk a borosüvegünk beleférjen. Szórjunk sót a jégre, majd a sóra ismét jeget, végül a sort újra sóval zárjuk – és várjunk.

A módszert (nagyban) az ipar is használja hűtőkeverékek létrehozására, és természetesen az egésznek tudományos magyarázata is van. A sós víz olvadáspontja alacsonyabb, mint a tiszta vízé, ezért a jég a sózás hatására a felületén megolvad, és a hőmérséklete addig csökken, amíg el nem éri a sóoldat olvadáspontját. Így akár -20 °C-os hőmérséklet is elérhető!

Ezzel a trükkel állítólag harmadával csökkenthető a hűtési idő, ahhoz képest, mintha csak simán jeges vödörbe tennénk az üvegünket. Az említett 5 perc talán kissé túlzás, de negyedóra alatt is vonzó lehet a forróságban hideg italhoz jutni.

Itt a példa, hogyan csináljuk: