Milliók őrülnek meg Amerikában hazánk kedvencétől, óriási a választék a csodás finomságból

Már messziről érezni az illatát, a legtöbb kirakodóvásáron vagy piacon kígyózó sorok állnak a standjánál, van belőle vaníliás, kókuszos, diós, és a kicsiktől a nagyokig mindenki egyaránt szívesen majszolja. Ha ennyiből még nem derült volna ki, a kürtőskalácsról van szó, ami idehaza az egyik legkedveltebb finomság.

Az édesség története nagyjából az 1400-as évek közepéig nyúlik vissza, de igazán népszerűvé majd csak az 1700-as évek végén vált. Mint oly sok más, kezdetben ez is leginkább a tehetősebbek körében volt kedvelt csemege, később azonban egyre elterjedtebbé vált, Székelyföldön még ünnepi alkalmakkor is az asztalokra került.

Külföldön is a magyarok kedvenc édességén veszekednek, eddig hazugságban éltünk a kürtöskalács kapcsán?

Olvass tovább...

Olvass tovább...

A kürtőskalács népszerűsége az elmúlt évszázadok során mit sem kopott, és az is borítékolható, hogy azok a külföldiek, akik Magyarországra látogatnak, előbb vagy utóbb szembesülnek vele, és idővel ugyanúgy meg kell kóstolniuk, mint a többi tradicionális ételt és italt, mint például a gulyást, a pálinkát, vagy éppen a lángost.

Ebben túl sok meglepetés még nincsen, abban viszont már annál inkább, hogy Kanadában is kaphatunk kürtőskalácsot, nem is akárhol, a hatalmas ország legnagyobb városába, Torontóba ugyanis egy magyar nőnek köszönhetően jutott el a finomság. Dobsai Éva Budapesten nőtt fel, majd 1956-ban mindenüket hátrahagyva költöztek Kanadába férjével és gyerekeikkel.

A Thor sztárját is lenyűgözte az édesség, ami szinte az összes magyar metrómegállóban kapható – videó

Olvass tovább...

Olvass tovább...

Végül unokái döntöttek úgy, hogy a nagymama receptje alapján Kanadában is meghonosítják a kürtőskalácsot, cégérükön hirdetve annak eredeti magyar mivoltát. Kezdetben még csak egy mozgó büféből árulták, később azonban már külön üzlethelyisége is lett a sütödének.

Az Eva's Original Chimneys-ben néhány dollárért cserébe édes és sós ízeket egyaránt kipróbálhatnak a vásárlók, a legnépszerűbbek a fagylalttal töltött változatok, létezik fahéjas-almás-karamellás, kókuszos-mangós, és oreós is, de a zöldfűszeres és a sajtos kürtőskalácsuk is nagyon jól hangzik.