Elszabadulnak a bacilusok az ételben, ha ezt csinálod a fakanállal – seregnyien szegik meg ezt a szabályt

A fakanál gyakorlatilag az egyik legrégebbi eszköz, amit az ember használ. Az ételek keverésére vetették be először, de aztán evőeszközként is feltűnt a múltban. Az oroszoknál például az utóbbinak óriási kultúrája van.

Magyarországon gyakorlatilag minden konyhában a fakanalat vetik be, ha főzésre kerül a sor. Ha ügyesek vagyunk, akkor sok mindenre alkalmazhatjuk, nem csak kevergetésre. Például már Gordon Ramsay is megmutatta azt a trükköt, hogy ha a fakanalat a fazék tetejére helyezzük középen, akkor nem fog kifutni a víz, amit forralunk, de állítólag a tejnél nem igazán működik.

Te is bevetted ezt a konyhai maszlagot? Nem is olyan egészséges ez az alapanyag

Olvass tovább...

Olvass tovább...

Nagy kérdés persze az, hogy a fakanál mennyire higiénikus. Nem olyan rég a Ripost kutakodott utána, hogy a konyhai eszközt benne szabad-e hagyni a rotyogó ételben. Nos, az egyszerű válasz az, hogy egyáltalán nem.

A fakanál barázdás, amelyen mikroszkopikus méretű repedések sokasága húzódik meg, így könnyen magába tudja szívni a szagokat, valamint az ízeket, de akár a baktériumokat is. Ezek kioldódhatnak főzés közben, még akkor is, ha alaposan el van mosva a leggyakrabb használt konyhai eszközünk. Persze ha benne hagyjuk, akkor az ételek ízét nem fogja elrontani.

Így nyithatod fel konyhai mosogatód rejtett nyílását, ahol letaglózó látvány fogadhat

Olvass tovább...

Olvass tovább...

Bár tény, hogy a magas hőmérséklet a baktériumok többségét elpusztítja, de sok háztartásban csinálják azt, hogy főzés után a fakanállal belekóstolnak az ételbe, vagy akár lenyalják azt. Lehet nem finnyás a többség, utána semmiképp sem érdemes ezzel szedni, hiába lesz több a mosogatni való. Elég, ha van valakinek egy kis megfázása, amit aztán így ráadhatunk az egész családra.

A fakanalat, valamint a fa vágódeszkát is érdemes alaposan elmosni, de olykor ki is forralhatjuk sima vízben kicsit. A citromot is be lehet vetni, ami remekül tisztít, valamint eltünteti a kellemetlen szagokat.

A fenti dolog pedig nem kényeskedés, inkább tényleg az alap higiénia része.