Hatévesen adták el a Shaolin templomba a nincstelen kínai fiút - Ma magyar feleségével nokedlit eszik és a hazai pálinkára esküszik a kungfu bajnok

Kőkemény gyerekkor és vérző fej a színpadon

Xingbo Liu története nem indult könnyen. Kína északkeleti részén, a koreai határ közelében született egy rendkívül szegény családban. Mivel a szüleinek sokszor még ételre sem telt, a legkisebb fiút egy Shaolin templomba küldték. A mindössze hatéves kisfiú család nélkül, a legnagyobb szigorban ismerkedett meg a harcművészetekkel, de a kitartása meghozta gyümölcsét. Tizenöt évesen felvették Kína legnagyobb harcművészeti iskolájába, 2001-ben pedig a kínai állami cirkusz akrobatikus harcművészeként indulhatott európai turnéra. A fellépések nem voltak veszélytelenek, a számok elképesztő koncentrációt igényeltek. Bár a színpadon sérthetetlennek tűnt, egy alkalommal a kalapács megcsúszott, és a mester vérző fejjel jött le a porondról – Gyöngyi legnagyobb rémületére.

Szerelem a cirkuszban és vicces veszekedések

A sors furcsa fintora, hogy Xingbo pont a turné során találkozott Kárász Gyöngyvérrel, aki a cirkuszjegyeket árulta. A szerelem gyorsan jött, a kommunikáció viszont annál nehezebben, hiszen a magyar lány nem beszélt kínaiul, a harcművész pedig egy szót sem tudott angolul. A megoldást egy vastag kínai-angol szótár jelentette, ami rengeteg komikus pillanatot szült.

Amikor először összejöttünk, vettünk egy kínai-angol szótárt, és abból próbáltunk beszélgetni. Nagyon vicces volt, mert egy párszor, amikor az ember vitatkozik, és mire kikeresi a szót, addigra már nem volt értelme

– emlékezett vissza a kezdetekre Gyöngyi az RTL Fókusz interjújában, aki azóta konyhanyelven, de kiválóan megérteti magát mandarinul is.

Nokedli és pálinka a kínai mester asztalán

A kulturális különbségek ellenére Xingbo hamar otthon érezte magát az új közegben, bár a kezdeti időszak tartogatott meglepetéseket. Ahogy a mester fogalmazott, a kínai kultúra sokkal zártabb és bensőségesebb, míg az európaiak mindent azonnal kitesznek az asztalra és őszintén a másik szemébe mondják a véleményüket. A magyar gasztronómiába viszont szó szerint az első pillanatban beleszeretett.

Nagyon szeretem az országot, főleg a magyar ételeket. Abszolút az én ízlésem például a fűszerezés. Nem úgy, mint az angol fish and chips például, az nem túl különleges számomra... És a legjobb, legalábbis nekem a legjobb ital, a pálinka

– mesélte lelkesen Xingbo. Nem titkolja, hogy a kedvenc étele a nokedli, de a marhapörkölt és a cipóban tálalt leves is lenyűgözte. Amikor Gyöngyi hazalátogat, az édesanyja hatalmas vájdlingban készíti a töltött káposztát, amit aztán Angliában hetekig esznek.

Bajnokokat nevelnek Liverpoolban

A pár 2004-ben házasodott össze, majd Liverpoolban telepedtek le. Itt nyitották meg a China Spirit Kung Fu iskolát, ami ma már több ezer gyereknek adta át a harcművészet szeretetét. Két gyermekük, Huicong és Dominik már ebbe a különleges közegbe született bele. Az étel tisztelete a mai napig szent Xingbo számára, aki sosem felejtette el éhezéssel teli gyermekkorát, így a gyerekeinek is mindig ezt a szemléletet adta át.

A britek azt mondják, hogy a szemed mindig jobban kívánja az ételt, mint a hasad. Mindig otthagyták, én pedig nem győztem mondogatni a fiamnak, hogy mindent meg kell enni, mert sok országban nincs elég étel. Végül is azért jutottam el idáig a kung fu-val, mert nem volt elegendő étele a családomnak

– magyarázta a családfő a szigorú elveit. Az abszolút következetesség és a kemény edzés kifizetődött. Mindkét gyerek apjuk nyomdokaiba lépett és nemzetközi kungfu bajnokok lettek. Bár a család a mindennapjait Angliában éli, a magyar gyökerek, a Shaolin fegyelem és a hazai ízek szeretete egy elszakíthatatlan, különleges köteléket hozott létre köztük.