A balatoni éttermével kapcsolatban kapott kellemetlen üzenetet Rácz Jenő, azonnal kikelt magából

A vendéglátózás nem a gyenge emberek szakmája: az egyik legnehezebb munkakör, nem véletlen, hogy ennyire megoszlanak róla a vélemények. Furcsa kettősség jellemzi: hatalmas önállóságra van szükség, közben pedig elengedhetetlen, hogy tökéletesen beilleszkedjen mindenki a csapatba, mivel egy büfé, egy bár, egy étterem akkor lesz sikeres, ha minden fogaskerék megfelelően kapcsolódik és mozog, a fogaskerekek pedig itt az udvarias, lelkes, alázatos és főképp megbízható, kedves alkalmazottakat jelentik.

Évről évre probléma a balatoni szezon kezdete: a munkáltatók és a munkavállalók vitája szinte elengedhetetlen része az  évnek.

Túl sokat kérnek, túl keveset kínálnak, lusták az emberek, túlhajt a főnök. Aztán valahogy a dolgok elrendeződnek és a legtöbb hely rendben letudja a nyarat, majd a következő évben kezdődik minden elölről. Ha valakik között működött a munkakémia és egymásra találtak, akkor az ideális, hiszen fix csapattal lehet nyitni a következő évben is. Az újonnan nyíló éttermeknek nincs könnyű dolguk, főleg nem akkor, ha azt történetesen az RTL sztárszakácsa szeretné megnyitni.

Rácz Jenő megvetette a lábát a Balatonnál, Alsóörsön nyit éttermet, Y - by Rácz Jenő néven.

Emiatt álláshirdetést adott fel, melyben szakácsot keres. Érkeztek is az önéletrajzok, ám egy pofátlan jelentkező annyira kiakasztotta, hogy közösségi médiaoldalán adta ki a dühét, vagy inkább fejezte ki meglepődöttségét. Az illető igen nagy elvárásokkal és még nagyobb mellénnyel üzent Rácz Jenőnek, nemcsak irreálisan magas fizetést, hanem lakhatást is kérve.

Azt hittem, nem látom jól a nullákat, aztán kiderült, hogy tényleg nem... -  vezette fel Rácz Jenő az üzenet tartalmát, amiben ez állt: [szó szerint idézzük – a szerk.]

Üdvözletem!Szertnék jelentkezem a szakács állásra.!Persze ha kell önnek szakács.Havi 1000000ft plusz lakhatóság ha hétvégére jöjjön a családom!

A helyesírás hiánya, a megfogalmazás, a nyelvtan és maga a stílus mind eltörpülnek az igények mellett, így nem csoda, hogy Rácz Jenő kiakadt. Csak azt sajnáljuk, hogy nem derült ki, adott-e valami frappáns választ a köztudottan temperamentumos séf a pofátlan jelentkezőnek.

Évek óta problémák vannak a balatoni vendéglátásban, még a lángossütésre sem találtak embert néhány évvel ezelőtt:

_{Forrás: veol.hu}