Till Attila váratlanul megjelent a Séfek séfe stúdiójában, Wolf András pedig alig tudta visszatartani a könnyeit
Olvass tovább...
Több országban öregbítette már Magyarország hírnevét.
A tegnap esti Séfek séfe egy különösen izgalmas adást tartogatott a nézőknek. Lezajlott az elődöntő, ahol a még bent maradt szakácsok különleges feladatot kaptak. Főzniük kellett, azonban a korábbi évad szereplőit meg segítségük maguk mellé: az utolsó 6 versenyző érkezett a konyhába. Mindenki örült annak ,hogy találkozhat a finalistákkal és a nyertessel, egy dolog azonban senkit nem hagyott nyugodni, még pedig az, hogy az előző évadnak is volt egy olyan szereplője, akit senki nem bírt elviselni, akivel senki nem akart főzni és rengeteg bántó megjegyzést és elutasítást kapott séftársaitól.
Olvass tovább...
Sorra nyitották ki a borítékokat a versenyzők, egészen addig, míg egyértelművé nem vált, hogy ki kapja meg Beát segítőnek: Dani mellé érkezett. A közös munka nem volt zökkenőmentes, de hangosabb szó a férfitól csak az utolsó öt percben hangzott el, ez a konyhában, illetve az idei évad botrányait figyelembe véve egy kifejezetten békés és nyugis főzésnek számít:
Ördög Nóri a főzés elején jelezte, hogy kettő kieső lesz, illetve a legjobb ételt elkészítő szakács most két nap séfe kitűzőt fog kapni. A versenyzők mindent beleadtak és a legtöbb páros remekül működött együtt. Szabi kapta az egyébként tüneményes Orsit, de vele szemben abszolút visszafogta magát. Végül a nap séfe kitűzőt Zoli kapta, akinek ezzel a kitűzői száma négyre emelkedett, így biztos helyet szerzett magának a döntőben.
A verseny ezen szakaszán Edina és Péter búcsúztak, akik hihetetlen tartással és eleganciával fejezték be az itteni pályafutásukat, így kell elbúcsúzni:
A döntőbe jutást nem adták könnyen: megérkezett a legrettegettebb feladat. A szinkronfőzés. Ez a rész a magyar gasztronómia nagyágyúiról szólt, mivel a kostolók a séfek mellett a Bocuse D'or döntősei is bírálták az ételek.
Palágyi Eszter mindössze 33 éves, ám 6 évig vezette a Costes étterem konyháját, az első olyan étteremét, amely Michelin-csillagot kapott hazánkba. Most egy jóval grandiózusabb feladatot bíztak rá: a Matild-palotában kapott egy komplex és összetett feladatot, összesen négy egység gasztronmómiai arculatát kellett megterveznie, ami még egy ennyire tapasztalt szakembernek is kihívás. De nem bánja, mert a főzés valóban a szenvedélye.
Nem meglepő módon Wolf András, Krausz Gábor és Vomberg Frigyes is elismerően nyilatkoztak Palágyi Eszter ételéről, ezután sorra vették a három versenyző által kitálalt ételeket is.
A főzés némely pontja igen érdekesre sikerült, mintha Eszter ráérzett volna arra, hogy Szabi eddig minden létező embernek beszólt a konyhán, ezzel hátráltatva őket, így sok néző örömmel látta, hogy most a vezető szakács kéréseinek eleget téve ő segített a versenytársainak, saját feladatait háttérbe szorítva. Emiatt sokat bosszankodott, de a határozott kiállású séfnek esze ágában sem volt visszaszólni.
Versenytársai korrektek voltak, mert elmondták az értékelés után, hogy Szabi segített nekik (már amikor arra ugye kötelezték), amiért egyébként hálásak voltak. Nagy meglepetést a kieső személye sajnos nem okozott, pedig a fiatal fiú hihetetlen rajongótáborra tett szert.
Krausz Gábor vigasztaló és kedves szavakat intézett hozzá, igazi motivációs beszéd volt az, amivel a fiút a pálya folytatására bátorította. Sokszor eszembe jutott a főzések alatt, hogy igazából az összes ilyen konfliktusnak elejét lehetne venni, ha a csapatvezetők valamelyike helyre rakná azt, aki bántja a többieket, de ez valamiért sosem történik meg (csak ha már valaki rá is köp a másikra): egyrészt, gondolom a show része kell a nézettség miatt, másrészt pedig a konyha nehéz terep, és akármennyire aranyos meg szimpatikus valaki, ha nem tud kiállni magáért, akkor nem lesz kiemelkedő szakács.
Olvass tovább...