
Ajjaj: megépítette Noé bárkáját az amerikai haditengerészet
Olvass tovább...
Miért lehetett egy desszert a legmotiválóbb erő a második világháborúban.
Az első világháború idején egy szigorú alkoholtörvény életbe lépett, amely tiltotta az alkoholfogyasztást a hajókon. Ezután Amerikában is életbe lépett a szélesebb körű tilalom, így az amerikai haditengerészetnek újabb, morált javító eszközt kellett találnia. Ekkor került képbe a fagylalt, amely azonnal az haditengerészet ikonikus eleme lett és kedvenc nasija lett. A szesztilalom megszűnése után is folytatódott az emberek szeretete a fagylalt iránt. A világ első dokumentált fagylaltját valószínűleg az ókori Kína építészei készítették. Az i.e. 2000 körüli időkből származó feljegyzések szerint a kínaiak lehűtött gyümölcsszirupot hóval kevertek össze és fogyasztották ezt a keveréket. A fagylaltot a kínai konyha ötleteit követve a világ többi részére is elterjedt, és különböző változatokat kezdtek gyártani.
A középkori Európában is népszerűvé vált a fagylalt. Az olaszok mézes édes hókupacot, a "sorbetto" néven ismerik. Az olasz fagylalt alapanyaga a cukor, méz vagy gyümölcsszirup volt, amelyet hónak és jégnek kevertek össze. Az olasz fagylaltot a dinasztikus Itália udvarai is fogyasztották, és az olasz gasztronómia részévé vált.
Olvass tovább...
A második világháború idején a fagylalt új jelentőségre tett szert, amikor a USS Lexington hajója egy japán torpedó által megtámadva elkezdett elsüllyedni. A matrózok a fagylaltos dobozokat vittek magukkal, fagylaltot kanalaztak a sisakjukba, miközben a tengerbe ereszkedtek. Ahogy a tengerészek fagylaltra való áhítozása nőtt, a haditengerészet hatalmas összeget fordított egy új, lenyűgöző eszközre: egy fagylaltos uszályra. Ez a beton uszály, amelyet később átalakítottak egy tengeren működő fagylaltgyárrá és fagylaltozóvá, mindössze hét perc alatt majdnem 2000 liter fagylaltot tudott előállítani. Habár nem volt a leghatékonyabb hajó a haditengerészet flottájában, a fagylaltos uszály nagyon népszerű lett. Sajnos a bárka későbbi sorsa ismeretlen, és ma már nem szállít fagylaltot a tengerészeknek.
Forrás: militarytimes