Keresés
promotions.hu
Keresés
Menü megnyitás
Így készül a magyarok egyik kedvenc étele, borzasztó az igazság

Így készül a magyarok egyik kedvenc étele, borzasztó az igazság

Borítókép:  Profimedia
Színes
Kategória fejléc

Sokan kijelentették, hogy sosem esznek ilyet többet.

Egy mindennapi kedvenc

A virsli Magyarországon az egyik legnépszerűbb hústerméknek számít: a reggelik gyakori hozzávalója, a gyerekek is szeretik és szilveszterkor is sokan ezzel indítják az újévet. Gyors, olcsó, ismerős - ezért is vált sok háztartásban alapétellé.

Azt azért sokan sejtik, hogy nem a húsipar legkifinomultabb termékével van dolguk, most pedig felbukkant egy gyárfelvételt az interneten, ami ezt a gyanút be is igazolja.

A videó, amely részletesen bemutatja, hogyan készülnek a virslik, sokakat meglepetésként kért - néhányan azóta pedig inkább más vacsorát választanak.

Mi van a virsliben valójában?

A felvétel a Discovery Channel How It’s Made (itthon Hogyan készül címmel futott) című műsorából származik és lépésről lépésre mutatja be a gyártás folyamatát.

A virsli alapja többféle hús - jellemzően marha-, sertés- és csirkehús - maradéka, amelyet finomra darálnak, majd keményítővel, sóval és ízesítőkkel kevernek össze. Az így kapott keverékhez ezután vizet és kukoricaszirupot adnak, ami után homogén, sűrű, rózsaszínes pasztává válik.

Ezt a masszát műanyag burkolatba pumpálják, majd főzik, füstölik és lehűtik. A modern gyártósorok akár néhány másodperc alatt kilométernyi virslit is képesek előállítani - a folyamat gyors, hatékony, és ipari méretekben tökéletesített.

A tudatosság ára

A videó minden alkalommal hasonló reakciókat vált ki: döbbenetet és undort, de azért sokakat el is gondolkodtat. Akadnak, akik kijelentik, hogy ezután nem esznek többé virslit, mások viszont úgy látják, jobb tisztában lenni azzal, honnan jön az étel, mint homokba dugni a fejünket.

A virsli valószínűleg ezután is ott marad a boltok polcain és a magyar háztartásokban - csak épp kicsit más tudattal nyúlunk majd érte.

A videó a virsligyárból - valóban nem túl étvágygerjesztő:

Legnépszerűbb