Halálos betegséget okozhat a csecsemőknél ez a mindenki által imádott finomság, ezt minden szülőnek tudnia kell

Az szinte minden kezdő és gyakorló szülő számára ismert, hogy vannak olyan ételek, italok, melyeket nem szabad bizonyos kor alatt adni a csecsemőknek. Ezek között vannak ártatlanok, például különböző gyümölcsök, de persze minden esetben célszerű betartani a szakértői ajánlásokat.

Van azonban egy olyan közkedvelt finomság is, ami nagyon súlyos, akár végzetes betegséget is okozhat, ez pedig a méz, amit tilos csecsemőknek adni egészen 1 éves korukig, és még arra is figyelni kell, nehogy mézes sütit egyen a kicsi. Ennek oka, hogy a mézben nagy eséllyel található meg egy baktérium, amely veszélyes toxint termel.

Ez a Clostridium botulinum, aminek spórája elszaporodhat a kisbabák emésztőrendszerében, az általa termelt méreganyag pedig botulizmust okoz, amely életveszélyes állapotot képes előidézni, mely többek között az idegrendszert is károsíthatja, és a légző-mozgatóizmokat is megbéníthatja.

Jó hír a mézkedvelőkre nézve, hogy a kismamáknál ez nem okoz gondot, mint ahogy a szoptató anyák tején keresztül sem választódik ki a baktérium, 12 hónapos kortól pedig már a babák szervezete is képes elhárítani a veszélyt. Addig is érdemes az édesítést pépesített banánnal vagy almapürével helyettesíteni.

A toxin ráadásul nagyon ellenálló, minimum 120 fokos hőkezelés kell a pusztulásához, egy korábbi tanulmány szerint pedig akár 30%-os is lehet az előfordulási aránya a mézkészítményekben. Ha mégis megtörténik a baj, gyakori tünet lehet a székrekedés, a gyengeség, a szopóreflex hiánya, valamint a mimika elvesztése.

A botulizmus egyébként a felnőttekre nézve is rendkívül veszélyes, azonban esetükben a baktérium spórái már az ételben elkezdik termelni a toxint. Házikolbásznál, de akár bizonyos tejtermékeknél is előfordulhat, megfelelő kezelés nélkül pedig végzetes mérgezés következik be.

Forrás: Kiskanál Kommandó, Pingvin Patika