A híres szakácsnak köszönhető, hogy a brit konyha felkerült a gasztronómia térképére.
A BBC közölte a szomorú hírt, hogy 59 éves korában elhunyt a brit sztárséf, Gary Rhodes. A híres szakácsot kedden érte a halál Dubajban, ahol 2010 óta élt és vezette éttermeit. Halálának oka egyelőre nem ismert, állítólag egyik műsorának forgatásán betegedett meg.
Pályatársai a közösségi oldalaikon elismeréssel adóztak Rhodes-nak.
„Egy fantasztikus séfet veszítettünk el Gary Rhodes személyében. Ő volt az a séf, aki a brit konyhát felhelyezte a térképre. Mély együttérzésemet és szeretetemet küldöm a feleséged és a gyermekeid felé. Hiányozni fogsz”
– fogalmazott Gordon Ramsay.
A brit gasztronómia másik jeles képviselője, Jamie Oliver is megosztotta gondolatait az Instagram-oldalán.
„Gary egy fantasztikus séf volt, a brit konyha páratlan nagykövete, aki óriási hatással volt rám, amikor ifjú séf voltam. Újragondolta a modern brit konyhát. Nyugodj békében séf!”
Gary Rhodes az amszterdami Hiltonban kezdett séfként dolgozni, ahol megismerkedett az újkonyhával. Huszonhét évesen nyitotta meg a londoni Cityben első éttermét, ami Michelin-csillagot kapott, csakúgy, mint az egy évvel később megnyílt másik londoni étterme.