Arcon röhögheted az inflációt ezzel a hihetetlenül olcsó recepttel

A mai receptet a Lidl akciós újsága alapján állítottam össze és egy négy fős családnak elegendő adaggal számoltam.

Amit pedig főzni fogunk: Francia lecsó, azaz Ratatouille, mely csak zöldségeket tartalmaz, ráadásul vegán is, azonban ennek ellenére igen laktató és egészséges ételről van szó, mely tökéletesen beilleszthető az egészséges életmódba is.

Hozzávalók:

• 2 konzerv darabolt paradicsom (400 g)
• 2 db nagy padlizsán (akciós)
• 2 db nagy cukkini (akciós)
• 6 db paradicsom (akciós)
• olívaolaj (de ez elhagyható)
• 3 fej vöröshagyma
• Fűszerek: só, bors, fokhagyma rozmaring, kakukkfű, bazsalikom (ízlés szerint esetleg használhatunk bele zsályát is)

Brutális húsmentes tésztareceptért rajonganak a neten

Olvass tovább...

Olvass tovább...

Felvágjuk a fokhagymát és a vöröshagymát. Egy tálba tesszük a paradicsomkonzervet, ehhez hozzákeverjük a felaprított hagymát, fokhagymát, illetve a fűszereket. Folyamatosan kóstoljunk, inkább többször fűszerezzük kicsit! Szeleteljük fel vékony karikákra a zöldségeket. A fűszeres paradicsomszósz háromnegyedét egy hőálló tálba kanalazzuk, erre rakjuk rá szépn sorban, lappal egymásnak a zöldségeket. A végén a maradék paradicsomszószt a zöldségek tetejére szedjük. Meglocsoljuk kis olívaolajjal (de ezt el is lehet hagyni), majd 180 fokos sütőben nagyjából 45 percig sütjük.

Fördős Zé apukája megmutatja, hogy milyen a tökéletes húsleves - videó

Olvass tovább...

Olvass tovább...

Ez az étel amellett, hogy igazán könnyed, nyári ebéd, nagyon gyorsan, kevés munkával összedobható, így nem csak a pénztárcádnak tesz jót, de a konyhában sem kell 15 percnél tovább dolgoznod!

(forrás: kimbino.hu)