Keresés

Elérhetőségek

Központi e-mail cím
info [kukac] promotions.hu

Szerkesztőségi e-mail cím
szerk [kukac] promotions.hu

Ügyvezető
maxi@promotions.hu

Programok beküldése
programok@promotions.hu

Egy magyar háziasszony felrobbantotta a netet egy képpel, amelyen savanyúságok vannak, de valami nagyon nem stimmelt - fotó

Egy magyar háziasszony felrobbantotta a netet egy képpel, amelyen savanyúságok vannak, de valami nagyon nem stimmelt - fotó

Gasztro & Tourism

Egy magyar háziasszony felrobbantotta a netet egy képpel, amelyen savanyúságok vannak, de valami nagyon nem stimmelt - fotó

Gasztro & Tourism

CST - 2021.02.04. 18:58

Sokan észrevettek egy földönkívülinek tűnő dolgot a savanyúságok közepette. Hamar kiderült az igazság.

Egy úgynevezett "sünsavanyúság" robbantotta ki a nagy érdeklődést egy Facebook-os csoportban, amelyről mint később kiderült, valójában egy indiai tüskés uborka. A nagy kérdezősködés azonban nem meglepő, hiszen Magyarországon nem mindennapi zöldségről van szó. 

De a képen feltűnik még egy furcsa növény, egy sávozott zöld bogyó, ez pedig mexikói görögdinnye.

A kép és a savanyúság készítője, Márta későb azt is elárulta, hogy ezeket mind saját maga termeszti Nagymaroson.

Sokan érdeklődtek a recept után, de Márta elmondta, hogy pontos receptje nincs, mindent érzésből készít el. A felöntőlét például így:

"a vízhez cukrot, ecetet és sót tesz, fűszernek mustármagot, fekete borsot és babérlevelet használ. Tartósítónak borkén port és szalicilt tesz a léhez: az eredmény isteni, roppanós savanyúság, ami egy év után is ugyanolyan finom"

(via Ripost)

Borítókép: Svetlikné Asbóth Márta / Facebook / Vali hagyományos konyhája