Keresés
promotions.hu
Keresés
Menü megnyitás
320. születésnapját ünnepli Hortobágy legrégibb építménye

320. születésnapját ünnepli Hortobágy legrégibb építménye

Borítókép:  A Hortobágyi Csárda a múltat és a jelent köti össze (multidezoepiteszet.blog.hu)
Gasztro & Utazás
Kategória fejléc
Promotions

A nagyságával és a korával az egész Alföldön csúcstartó a Hortobágyi Csárda, amely fantasztikus születésnapot ünnepel, hiszen a története még az 1600-as évek végén kezdődött. Szürke marhából, rackából, gyöngytyúkból, mangalicából, halakból is készítenek a falai között különlegességeket. 

Nem akármilyen születésnapot ünnepelnek június 1-től az Alföldön, illetve azon belül a leghíresebb táján, a Hortobágyon, azon belül pedig

legismertebb látványossága, a Kilenclyukú híd mellett.

A Hortobágyi Csárda ugyanis immár 320 éves, így az egész Alföld legrégibb csárdája, és nem találni nála idősebb építményt egész Hortobágyon. 

1699-től várja a vendégeket az egykori sóút vámszedőhelye mellett, 

a magyar Alföld legnagyobb csárdája Sokszínű Vidék cikke szerint. Többször átépítették, bővítették, végleges formáját az 1800-as évek elején nyerte el. A történetét, a vándorok életét, a pusztát felfedező nagyjaink alakját bemutató kiállítás ma az épület egykori vendégszobáiban tekinthetők meg.

Az ivóban hagyományos pásztorételeket és a pusztában termett alapanyagokból –

szürke marhából, rackából, gyöngytyúkból, mangalicából, halakból

– sütött-főzött ínyencségeket kínálnak, melyeket jóféle magyar pálinkákkal és borokkal kísérhet az utazó.