promotions.hu
Keresés
Menü megnyitás
Felsikított a japán nő, amikor a magyar lángos a szájához ért, két szó hagyta el a száját azonnal

Felsikított a japán nő, amikor a magyar lángos a szájához ért, két szó hagyta el a száját azonnal

Borítókép:  Profimedia / Illusztráció
Gasztro & Utazás
Kategória fejléc

Egy japán család először kóstolta a magyar lángost – az élmény elsöprő eredményekkel zárult, a két rövid kijelentés mindent elárult a hungarikumról.

A magyar lángos meghódította Japánt

Egy japán lány úgy döntött, kipróbálja a magyar konyha egyik legismertebb fogását, a strandok és büfék királyát, a lángost.

Videójában arról mesél, hogy rengeteg hozzászóló kérte tőle, készítse el ezt a népszerű ételt, amely a magyar gasztronómia egyik klasszikus fogásaként él a köztudatban.

Bár teljesen újdonság volt számára a recept, elszántan vetette bele magát a főzés rejtelmeibe. 

Az előkészületek és a tészta összeállítása

Először az alap hozzávalók kerültek sorra: liszt, só, víz és élesztő sorakozott a konyhapulton.

A japán lány gondosan összekeverte a tésztát, majd hagyta megkelni, amíg puha, rugalmas állagúvá nőtte ki magát a tésztagombóc. Ekkor már sejtette, hogy valami különleges étel születik a konyhájában.

A folyamat egyszerűnek tűnt, mégis gondos odafigyelést igényelt, hiszen a magyar lángos elkészítésének kulcsa a megfelelően rugalmas, kissé ragacsos, de nem folyós tészta állagának elkészítésében rejlik.

Az első próbálkozás és tanulságai

Az első adag kissé vastagra sikerült, amit a készítő maga is észrevett: „Túl vastag lett” – mondta nevetve.

A tészta duzzadtsága azonban nem szegte kedvét, hiszen így is egy ínycsiklandó étel került az asztalra. A második darabot már vékonyabbra nyújtotta, és a sütés közben egyre magabiztosabban tevékenykedett a konyhában.

A közös kóstolás pillanata - Küllemre kíváló, ízvilágot tekintve elsőosztályú a magyar étel

A készítő úgy döntött, megosztja a frissen sült lángos élményét édesanyjával.

A japán lány édesanyja, amikor megpillantotta a ropogós, mégis puha ételt, felhökkent örömében, pillanatokkal később megosztotta véleményét is:

„Mennyeien néz ki! Nagyon tetszik"

Nem sokkal később a távol-keleti származású nő reakciója következett, aki nem rejtette véka alá lelkesedését:“ Anyukám nem tud betelni vele.”

Egy szó, mint száz, a magyar finomság teljesen levette őket a lábukról.

 

A teljes videó itt megtekinthető: 

@haoriando My mom’s reaction of trying Lángos at the end and Lángos was the hardest thing to make so I wanna try to make them again!! #hungary #magyar #ー #lángos Elegant and lively violin jazz - Cuisine, food, gourmet, cafe(1310636) - Ponetto