Felkavaró dolgot találtak Tutanhamon sírjában, egy tudós azonnal a szájába vette, meghökkentő ami történt

A 20. század legnagyobb egyiptomi felfedezése volt Tutanhamon sírjának felfedezése, Howard Carter az utolsó pillanatban talált rá a sírra a piramisok mellett a sivatagban. Már éppen le akarták állítani a tudós munkáját Egyiptomban, mivel évek óta nem jött a nagy felfedezés, ám megtörtént a csoda. A felfedezés több ezer egyiptomi műtárgyat jelentett a múzeumoknak, a fáraó koporsója pedig elképesztő szenzáció volt

Ám olyan dolgokat is találtak a sírban, amelyre elfogynak a szavak, kevesen gondolták volna, hogy ilyen jó állapotban átvészelhetők az évezredek, még meg is kóstolták azt a tudósok, amit a sírban találtak.

A híres régészeti feltárásról azóta is rengeteget beszélnek, még most is kerülnek elő olyan dolgok, amelyekről nem is hallott a világ, hiszen több ezer tárgy került elő a sír mélyéből, Tutanhamon utolsó földi tartózkodási helyéről. Ám egy nagyon érdekes dolog sokáig kimaradt a tudósításokból, hiszen a többi értékes kincs elhomályosította ennek a jelentőségét.

De mégis miről van szó pontosan?

Egy olyan ételről, amely megőrizte frissességét a sírban töltött több ezer év után is. A felfedezés során ugyanis előkerült egy üveg méz is a sírból, ezt is rögtön kiszúrták a tudósok, amikor kinyitották, totálisan meglepődtek, hiszen a méz teljesen jó állapotban voltak. A régészek és tudósok pedig azonnal meg is kóstolták azt. Nagyon bátrak voltak.

Meglepetésükre olyan íze volt, mint a mai mézeknek.

Alacsony víztartalma és savas pH-ja miatt ez a méhek terméke egyike azon kevés élelmiszerek egyike, amelyek nem romlanak meg. A ragacsos massza virágnektárként kezdi, amely körülbelül 60%-ban vízből áll. A méhek enzimeket adnak hozzá, amelyek a bonyolult szénhidrátokat egyszerű cukrokká bontják, majd a nektárt a lépekbe tárolják, ahol a víztartalom párolgás útján kb. 18%-ra csökken.

(via McGill)