Itt a nagy áttörés – műanyagból vanília

Elképesztő technikával hasznosítják a műanyagot, tudósok génmódosított baktériumok segítségével nyertek ki vaníliaaromát pet palackokból.

Már hazánkban is elindult egy törekvés, amely az egyszerhasználatos műanyagok visszaszorítását tűzte ki célul, azonban ez közel sem elég ahhoz, hogy az egyik legkörnyezetszennyezőbb anyagtól megszabaduljunk. A műanyag palackok esetében a használatot követően anyag értékükből 95 százalékot veszítenek.

A The Guardian ír arról, hogy kutatók már korábban elkészítettek olyan mutáns enzimeket, amelyek a palackokban használt polietilén-tereftalát polimert alapegységeire bontják. Az így kinyert tereftálsavat vanillinné alakítják. Ez utóbbi széles körben használt mind az élelmiszer,- mind a kozmetikai iparban.

Az egyszer használatos műanyag palackokat csak percekig használják, de akár 500 évig is szennyezheti a környezetet.

A vanillin kinyerése műanyagból azért is forradalmi, mert egyre inkább nő a kereslet iránta, ami messze meghaladja a természetes vaníliarúdból származó kínálatot. Ez 2018-ban mintegy 37 ezer tonna volt.

Az Edinburgh-i Egyetem munkatársa szerint az új felfedezés nagyon izgalmas hatással van a körforgásos gazdaságra, miután eddig

nem volt rá példa, hogy biológiai rendszer segítségével értékes ipari anyaggá alakítsanak műanyag hulladékot.