Keresés

Elérhetőségek

Központi e-mail cím
info [kukac] promotions.hu

Szerkesztőségi e-mail cím
szerk [kukac] promotions.hu

Ügyvezető
maxi@promotions.hu

Programok beküldése
programok@promotions.hu

Egy orvos olyan halat fogott ki a Balatonból, amilyet 54 éve senki

Egy orvos olyan halat fogott ki a Balatonból, amilyet 54 éve senki

Színes

Egy orvos olyan halat fogott ki a Balatonból, amilyet 54 éve senki

Színes

Promotions - 2019.05.29. 17:17

Őshonos, titokzatos, különlegesen finom. De hol volt fél évszázadon át a menyhal a Balatonban? Helyben tudták rá a választ, és most örömmel számoltak be egy újabb fogásról, amelynek az egyetlen édesvízi tőkehal-féle és egy orvos a főszereplője.  

A 19. század második felének és a 20. század elejének nagy magyar természetkutatója, Herman Ottó – Miskolc híres múzeumának névadója – még beszámolt a Balatonban őshonos menyhalról, de aztán fokozatosan eltűnt a magyar tengerből,

1965-ben pedig kifogták az utolsó példányt. 

Most pedig, 2019-ben 54 éve után az elsőt. Hol voltak az elmúlt fél évszázadban? Miután az 1965-os nagy halpusztulás majdnem kiirtotta őket,

a túlélőkkel az angolnák végeztek.

A visszatelepítési akciók sem jöttek össze, egészen mostanáig. A Like Balaton beszámolójából kiderül: a menyhal húsa fehér, különlegesen ízletes, szálkamentes. Hatalmas mája gasztronómiai különlegesség (a gasztroenterológia-osztályokon ez sokkal gyakoribb, különösen Magyarországon) és

az egyetlen édesvízi tőkehal-féle.

Mindezt Szári Zsolt, a Balatoni Halgazdálkodási Nonprofit Zrt. vezérigazgatója mondta el, aki így írt a pompás fogásról a Facebookon:

„...Dr. Bajzik Gábor horgásztársunk a fonyódi-akadón süllőzés közben egy rendkívül jó kondícióban lévő, 28 cm-es, csodaszép menyhalat fogott! A rövid, nyeletést mellőző kapás után szájszélbe akadva került a csónakba. A hal gyors fotózás után ment is vissza a Balatonba. Gratulálok Doktor úrnak, azt hiszem, történelmi pillanatot élt meg, mi pedig nagyon örülünk, hogy lehet, lesz eredménye e titokzatos, őshonos halunk visszahonosításának!”

Borítókép: A menyhal a Balatonban őshonos volt (horgasz.hu)