Egy Reszkessetek betörők!-maraton mellé mi is lehetne jobb nassolni való, mint Kevin szupersajtos pizzája.
A Street Kitchen megmutatja, hogy készül a film miatt híressé vált szupersajtos pizza, amit Fördős Zé édesapja készít el a videóban. Persze, ha valaki akar, tehet rá még extra feltéteket, felvágottakat, de az már persze nem ugyanaz lesz, mintha Kevin pizzáját ennénk.
Hozzávalók:
A tésztához:
- 15 g só
- 830 g 00-ás pizzaliszt
- 20 g cukor
- 2 g friss élesztő
- 500 ml víz
- 1 ek olívaolaj
A szupersajtos szószhoz:
- 500 ml tej
- 50 g parmezán sajt
- 50 g cheddar
- 1 púpozott tk liszt
- 1 tk só
- 1 tk őrölt bors
- 2 csipet kakukkfű
A paradicsomszószhoz:
- 1 konzerv paradcsom
- 1 púpozott tk só
- 1 púpozott tk oregánó
- Az összeállításhoz:
- 1 marék kukoricaliszt
- 1 csokor bazsalikom
- 400 g pizzamozzarella
Az elkészítése ugyanúgy történik, mint egy sima pizzánál.
(Forrás: streetkitchen.hu)
Borítókép: IMDb
