Őszi tökmagos gombakrémleves és a hét társa

Miközben ősszel is igyekszünk kimozdulásra biztatni mindenkit, szép napokon (utazz itthon), csúnya napokon (hazai wellness, déli országok), fel kell készülnünk arra az időszakra is, amikor otthon maradunk és annak is örülünk, mert kint már nemcsak hideg van és eső, hanem sötét is, az óra visszaállítása miatt október utolsó vasárnapjától különösen.

Apáink tudták, hogy mit kell tenni – amikor kint sötét és hideg van – ahhoz, hogy odabent világosság és meleg legyen, és most nem elsősorban a villanyra és a fűtésre gondolunk, mert az nem is mindig volt nekik. Zenélni vagy zenét hallgatni!

És még?

Enni egy jó levest, főleg azok után, amikor agyonfázva végre hazaérünk.

Levesekben elég erős a Kárpát-medence, ezt talán nem kell mondanunk. De itt is újíthatunk, kereshetjük az egyszerűen jó mellett a különlegesebbet. Íme a Nosalty új levesajánlata a hideg, esős napokra, receptekkel, videókkal:

• Egyszerű tejfölös zöldbableves
• Tradicionális gulyásleves
• Korhelyleves
• Olasz lencseleves 
• Karfiolleves magyarosan
• Mexikói húsleves kukoricasalsával
• Őszi tökmagos gombakrémleves
• Fokhagymakrémleves

(AA)