Ha október, akkor sütőtök, ha sütőtök, akkor felvágjuk, kimagozzuk, megsütjük, ezt mindenki tudja. Aztán vagy szereti valaki, vagy nem. Egyre inkább elterjed viszont, hogy mennyi jó dolgot lehet kezdeni a sütőtökkel.
Töklámpás: azt pont nem kéne.
Sütőtökös krémleves: tökéletes, például sült baconnel.
Sütőtökös burgonyapüré: ragyogó köret a húsokhoz. Meg is vagyunk a levessel és a második fogással, már csak desszert kell.
Sütőtökös sütemények: a pitétől a brownie-n át a muffinig minden, amit csak ki tudunk hozni belőle.
Mi most egy új receptet ajánlunk, a nosaltyn találtuk, a legfrissebb kínálatból:
mézes-fahéjas sütőtökös muffin.
A recept felírói szerint könnyen elkészíthető, 35 perc alatt meg is van:
az elkészítéséhez a pontos részteletek itt. Még tán annyi, hogy ha alkalmat keresünk hozzá, az őszi bulik, bálok mellett a honlap többek között a karácsonyt és a hanukát ajánlja. De nem is biztos, hogy kell rá alkalom, hiszen a napos október után a ködös, komor novemberben az embernek két jó szó mellett zenére és valami hasonló süteményre van szüksége. Vendégségben és otthon, társaságban és egyedül.
(AA)