Ha már ilyen hideg van, akkor jöhet a sütőtökkrémleves
Promotions
Gasztro & Utazás
Promotions
hirdetés
Bár Tamás azt mondja, ha már ősz, akkor sütőtök, de a hideg időszakban bármikor lehet fogyasztani. Inkább csak ősszel jelenik meg igazán, de nálunk itthon télen szokott sláger lenni.
Sokan csak bedobják a sütőbe, igazából úgy is isteni, de egy jó sütőtökkrémleves ilyenkor a testet és a lelket is fel tudja melegíteni, főleg hogy Széll séf egy kis gyömbérrel és chilivel is feldobja.
A sütőtök alacsony kalóriatartalma révén fogyókúrázóknak is ideális, ráadásul tele van vitaminokkal, amit felsorolni is sok: kalcium, cink, mangán, réz, vas, foszfor, C-vitamin, karotin, biotin, niacin, pantoténsav, A, B1, B2, B6 vitaminok. Gyakorlatilag egy kész multivitamin bomba.
Használjuk ki, és készítsük el rengeteg féle módon, kezdetnek mondjuk Széll Tamás féle krémlevesként.