Már a BBC is lehozta az American Heart Association frissített ajánlását. Jelenleg úgy néz ki, hogy a kókuszsír szervezetre gyakorolt hatása olyan, mint a marhahús, vagy a vaj. Ez azt jelenti, hogy tele van telített zsírsavakkal, amikből ugyebár ha túl sokat viszünk be, az növeli szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
Az amerikai szívspecialisták sokkoló adatot tálaltak. A kókuszolajban található zsírok 82 százaléka telített. A vajban ez a szám 63 százalék, a marha és disznózsírban 50 illetve 39 százalékos ez az arány. Szóval kókuszolaj hívők, ez sajnos eldőlt, és a rossz irányba. Ez persze még nem azt jelenti, hogy ne használjuk, de inkább csak ritkán vegyük elő. (Torony)