promotions.hu
Keresés
Menü megnyitás
Kvíz: a magyar nagymamák simán kihoznák a maximumot, te is megcsinálod?

Kvíz: a magyar nagymamák simán kihoznák a maximumot, te is megcsinálod?

Borítókép:  Profimedia/illusztráció
Kvízek
Kategória fejléc
Promotions

Azt hitted, mindent tudsz? Ez a teszt megmutatja, mennyire vagy profi - vagy épp kezdő. Próbáld ki, és derítsd ki, hány pontot szerzel!

Mennyi időt töltesz a konyhában naponta? Azt hiszed, mindent tudsz a befőzésről? Ebben a kvízben bizonyíthatod!

A befőzés nem egyszerű: a lekvár főzés, a dunsztolás, a tartósítás mind-mind külön tudást igényel. Tudod, mikor lesz kész a lekvár? Ismered a cukor és a gyümölcs ideális arányát? Mert a cukor mennyiségét sem ízlés szerint használjuk: befolyásolja az ízét és a tartósítást egyaránt.

A dunsztolás is egy nagyon fontos lépés: meleg dunsztba teszed az üveget, vagy hideg dunsztot alkalmazol? A meleg és a hideg dunszt között komoly különbség van, és sokan pont itt rontják el. A fok is számít: hány fokon dolgozol, hány fokra kell hevíteni, milyen hőmérsékleten és mennyi ideig kell sterilizálni a befőttes üvegeket?

Teszteld magad ezzel a kvízzel és kiderül, felveszed e a versenyt nagymamáinkkal! Induljon a kvíz!

Ha tetszett a kvíz, próbáld ki magad ezekben is!

Nézd meg ezt a videót a hagyományos barack lekvár főzésről!