Már a király temetésére készülnek a palotában: nagyon rosszul van III. Károly, szomorú hírek érkeztek az uralkodó állapotáról
Így készül Ázsia egyik legnépszerűbb étele
Gasztro & Utazás
A rizstészta rizslisztből és vízből készül, tojás nélkül, így tojásérzékenyek és lisztérzékenyek is fogyaszthatják. Nélkülözhetetlen eleme a kínai és a délkelet-ázsiai konyhának is, de egész Ázsiában kedvelt, és nagyon sok változata ismert. De vajon hogyan készül?
A rizstészta készítésének Ázsiában komoly hagyománya van. A vízből és rizslisztből készülő ételt térfogatnövelő szerrel keverik el, amely így körülbelül másfél méter hosszú vékony fonalakra nyújtható és vágható.
A fonalakat ezután bambuszrudakon szárítják két napon át, majd esetenként barnára festik, végül szövik és csomagokba teszik.
Az alábbi képeken az látható, ahogy a női dolgozók az észak-bangladesi Kahaloo Upazila egyik gyárában risztésztát készítenek, szárítanak és csomagolnak.
A fotókat Abdul Momin készítette.
Nézd meg te is az elképesztő folyamatot megörökítő fotósorozatot!
Borítókép:
Profimedia
Gasztro & Utazás
Legnépszerűbb
Rászállt a média Lékai-Kiss Ramónára, félreérthető okból újra a címlapokra került a TV2 műsorvezetője
Távozik az RTL közönségkedvenc műsora, olyan újdonság jön a helyére, ami már most sikerre van ítélve
Elfeledett magyar zseni terveit másolták le szerte a világon, ő viszont nyomorban élte utolsó éveit
Rákay Philip nem tagadja a kirúgását, most végre megnevezte, ki miatt távolították el annak idején a zenecsatornától
Magyarországon is volt egy Auschwitzi munkatábor, amit már a nácik után építettek fel
Hergelően nehéz kvíz: 10-ből a 6 jó válasz a csúcs, nincs feljebb
Galéria
Hasonló tartalmak
Kvízek
Zene, Film & Kultúra
Gasztro & Utazás
Sport & Szabadidő
