Keresés

Elérhetőségek

Központi e-mail cím
info [kukac] promotions.hu

Szerkesztőségi e-mail cím
szerk [kukac] promotions.hu

Ügyvezető
maxi@promotions.hu

Programok beküldése
programok@promotions.hu

Megválasztották 2019 legjobb budapesti desszertjét

Helyi Hírek

Helmeczi Benjamin - 2019.09.11. 13:00

A süteményt a hétvégi Édes Napokon kóstolhatjuk meg.

A Magyar Csokoládé és Édesség Szövetség tavaly írta ki először a Budapest desszertje versenyt, amelyet nemcsak a szakma ismert el, hanem hatalmas közönségsikert is aratott. Az idei versenyt a Bolka Bonbon barackos-mandulás süteménye nyerte meg.

Háfra Kati, a Bolka Bonbon tulajdonosa elmondta, egyszerűen elkészíthető süteményt képzeltek el, amelyet nem kell elmagyarázni a közönségnek.

A desszert alapja egy Sacher típusú piskóta mandulaliszttel, karamellás csokoládéval, a mandulás krém alapja pedig a fehér csokoládé, fél úton egy mousse és egy főzött krém között. A sütemény belsejébe pedig kétféle őszibarack kompót kerül.

Az ínycsiklandó süteményt a szeptember 13-15. között megrendezésre kerülő Édes Napok csokoládé- és édességünnepen kóstolhatjuk meg a Szent István Bazilikánál.

Borítókép: Bolka Bonbon

Legfrissebb híreink

Vissza a főoldalra.
A magyar falu, amely 1956-ban független lett, és tankkal védte határait