Az elképesztő árú éjsötét luxuscsirke, amelynek még a húsa is fekete – fotó
Olvass tovább...
Ennek a gombának olyan íze van, mint a csirkehúsnak
Borítókép:
Receptletoltes.hu
Gasztro & Utazás
Becsületes nevén: Laetiporus sulphureu, azaz sárga gévagomba.
Ha áttérnél a vegán életmódra, közben viszont szereted a csirkehús ízét, már meg is van a megoldás:
egyél sárga gévagombát!
Ez egy élénksárga színű (így nagyon könnyű kiszúrni a fák sűrűjében is), ehető gombafajta, amelyik nedves környezetben telepszik meg a fák törzsein, és minél enyhébb a tél, annál hamarabb találkozhatunk vele az erdőkben áprilistól szeptemberig bezárólag.
A sajátos ízéből kifolyólag kapta azt a becenevet, hogy »erdei csirke«
– írja az Atlas Obscura gasztro részlege.
A gomba nagyon érzékeny a környezeti változásokra, ezért az a legjobb, ha begyűjtöd, hazaviszed, és már el is készíted. A fiatal gombák ehetők, később nagyon megkeményednek, és ehetetleneké válnak. Elsősorban húspótlóként és húsok ízesítésére használják, de előszeretettel készítenek vele tojásrántottát is.
Ezután nem veszel több fagyasztott csirkefalatkát
Olvass tovább...
Gasztro & Utazás
Legnépszerűbb
Már a király temetésére készülnek a palotában: nagyon rosszul van III. Károly, szomorú hírek érkeztek az uralkodó állapotáról
Tóth Gabi végre bejelentette, hosszabb szünet után ismét újrakezdték: boldogan mesélt arról, hogy mik a terveik testvérével
Lagzi Lajcsi minden héten pofátlanul sok pénzt talicskázott haza a Dáridóval, a legnagyobb nevek is ingyen vállalták műsorában a fellépést
Elfeledett magyar zseni terveit másolták le szerte a világon, ő viszont nyomorban élte utolsó éveit
Rákay Philip nem tagadja a kirúgását, most végre megnevezte, ki miatt távolították el annak idején a zenecsatornától
Magyarországon is volt egy Auschwitzi munkatábor, amit már a nácik után építettek fel
Kvíz az igazán merészeknek: 10/5-re bárki képes, neked több is menne?
Galéria
Hasonló tartalmak
Kvízek
Zene, Film & Kultúra
Gasztro & Utazás
Sport & Szabadidő
